教科書

健康・栄養科学シリーズ

社会・環境と健康2022-2023

  • 新刊
社会・環境と健康2022-2023

監修 : 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所
編集 : 辻一郎/吉池信男
ISBN : 978-4-524-22985-7
発行年月 : 2022年3月
判型 : B5
ページ数 : 392

在庫あり

定価3,520円(本体3,200円 ＋ 税)

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  • 商品説明

管理栄養士が活動の根拠として必ず理解しておくべき，人間の健康とそれを規定する社会・環境要因，健康の維持・増進や疾病予防の考え方とその取り組みを学べるテキスト． 今改訂より隔年度版となり、最新の動向，施策を解説し，統計データもアップデート！

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