健康・栄養科学シリーズ
社会・環境と健康2026-2027
| 監修 | : 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 |
|---|---|
| 編集 | : 吉池信男/寳澤篤/栗木清典 |
| ISBN | : 978-4-524-22078-6 |
| 発行年月 | : 2026年3月 |
| 判型 | : B5判 |
| ページ数 | : 426 |
定価3,960円(本体3,600円 ＋ 税)
- 商品説明
管理栄養士が活動の根拠として必ず理解しておくべき，人間の健康とそれを規定する社会・環境要因，健康の維持・増進や疾病予防の考え方とその取り組みを学べるテキスト．隔年度版として，災害時の栄養・健康支援やプレコンセプション・ケアなどの最新の動向，施策を追加し，統計データもアップデート！
9784524220786
