オーラルバイオロジー

CHAPTER1　歯学への招待
　概要
　カルテの記載に必要な用語
　歯の命名法とFDI歯式
CHAPTER2　口腔発生学
　原始咽頭
　舌の発生
　顔面の発生
　口蓋の発生
　臨床とのかかわり
CHAPTER3　歯の発生
　歯の発生の生物学的基盤
　歯の発生の各ステージ
　組織形成
　臨床とのかかわり
CHAPTER4　エナメル質
　エナメル質の概要
　エナメル質の構成
　エナメル質の形成
　唾液によるエナメル質の化学的防御と修復
　唾液によるエナメル質の生化学的防御と修復
　臨床とのかかわり
CHAPTER5　歯髄-象牙質複合体
　歯髄−象牙質複合体の定義
　象牙芽細胞
　歯の象牙質領域
　歯髄
　臨床とのかかわり
　傷害または侵襲に対する歯髄反応
CHAPTER6　セメント質
　臨床とのかかわり
CHAPTER7　歯槽骨
　臨床とのかかわり
CHAPTER8　歯根膜
　歯根膜の概要
　歯根膜の構造
　線維芽細胞
　上皮細胞
　未分化間葉細胞
　線維
　弾性線維
　細胞外基質（構成基質）
　血管
　神経
　機能
　機能と健康状態への歯根膜の適応
　臨床とのかかわり
CHAPTER9　口腔粘膜
　口腔粘膜の概要
　口腔粘膜の構成要素
　上皮と粘膜固有層との境界
　部位によるバリエーション
　神経支配
　血液供給
　臨床とのかかわり
CHAPTER10　歯肉
　歯肉の概要
　歯−歯肉境移行部
　臨床とのかかわり
CHAPTER11　歯の萌出と咬合の発育
　歯の萌出に至るまでの発育段階
　乳歯および永久歯の萌出
　石灰化および萌出の時期
　臨床とのかかわり
CHAPTER12　唾液腺
　耳下腺
　顎下腺
　舌下腺
　小唾液腺
　臨床とのかかわり
CHAPTER13　唾液
　機能
　臨床とのかかわり
CHAPTER14　上顎洞
　臨床とのかかわり
CHAPTER15　顎関節
　咀嚼筋群
　咀嚼筋群の神経支配
　下顎運動
　臨床とのかかわり
CHAPTER16　舌
　舌筋
　咀嚼，嚥下，構音における役割
　舌の粘膜，血管と神経分布
　舌のリンパ管系
　臨床とのかかわり
CHAPTER17　頭頸部のリンパ節と扁桃
　オトガイ下リンパ節
　顎下リンパ節
　耳下腺あるいは耳介前リンパ節
　耳介後と後頭リンパ節
　浅頸リンパ節
　深頸リンパ節
　リンパ節の組織学
　扁桃
　扁桃の組織学
　臨床とのかかわり
CHAPTER18　プラークと歯石
　微生物学の基礎：細菌細胞
　細菌の代謝
　形態学
　病原性
　細菌間情報伝達
　バイオフィルム
　バイオフィルム形成
　デンタルプラークバイオフィルム
　歯肉縁上と歯肉縁下のプラーク
　歯石
　臨床とのかかわり
CHAPTER19　う蝕：その生物学的基礎
　う蝕の概要
　臨床とのかかわり
　分子レベルの解説
　象牙質う蝕
　スミヤー層
　乳歯列におけるう蝕
　う蝕に対するフッ化物イオンの影響
CHAPTER20　歯周病の概論
　歯周病とは
　歯周病の進行
　歯周病のリスクファクター
　臨床とのかかわり
索引
　和文索引
　欧文索引

監訳者序文

　2017年3月に文部科学省により公表された歯学教育モデル・コア・カリキュラムの改訂では、モデル・コア・カリキュラムが単なる修得すべき知識のリストではなく、修得した知識や技能を組み立てられる歯科医師をいかに育成していくかに重点が置かれている。そのため、歯科医学の基礎科目は大きく生命科学として括られている。具体的な歯学教育は、学修時間数の6割程度を目安にモデル・コア・カリキュラムを参考とし、授業科目等の設定、教育手法や履修順序などは各大学で特色ある取り組みが進められることを期待されている。しかし、多くの場合は従前からの専門分野別、講座別に講義や実習が行われている。つまり、このような専門分野別に教授された顎口腔領域の形態学・機能学を口腔生命科学として統合し、さらに臨床的内容と結び付ける学修作業は学修者自身の能力に委ねられており、そこで十分な学修効果が上がらない場合、この後の歯科臨床に関する事象の理解に支障を来すことになる。実際そのような状況がいずれの歯学部においても見受けられるのではないだろうか。この問題を少しでも解決するために、歯学部の学生が口腔に発生する病態を基礎科目との関連性に注目しながら臨床実習中にも自習できる教科書を模索していたところ、私が思い描いていた視点でまとめられた本書を南江堂から紹介された。
　本書はアメリカで歯学の基礎科目と臨床的病態を関連付けながら、効果的かつ効率的に学修するために、Dental schoolの1、2年次あるいはNational Board Dental Examination PartIをターゲットにしてWILEY Blackwell社から出版された教科書である。翻訳にあたってはできるだけ学生が分かりやすい日本語の表現にし、専門用語は日本歯科医学会用語集と日本で使用されている一般的な教科書に準じた。歯科基礎医学の系統的な学修から曖昧な知識の確認まで、1年生から6年生までに広く使っていただける内容だと思う。
　里村一人先生、木本茂成先生をはじめとした翻訳を担当していただいた先生方、編集を担当いただいた南江堂の赤間恵氏、佐竹剛季氏に心から感謝するとともに、本書が歯学部学生にとって歯科基礎医学の知識に裏付けされた臨床病態の理解に役立つことを願っている。

2018年1月
監訳者を代表して
片倉朗